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清境宿雾茶 喝起来十分软甜芳醇 清心润喉

来源:趣台湾旅游网 作者:责任编辑 时间:2013-12-03

宿雾茶为南投县仁爱乡清境著名的高山茶,因地势较高,且长年笼罩在云雾中就此得名。素有雾上桃源之称的清境,海拔高达1,600公尺以上、气候宜人,所以生产出来的茶叶仿佛是沉睡

宿雾茶为南投县仁爱乡清境著名的高山茶,因地势较高,且长年笼罩在云雾中就此得名。素有雾上桃源之称的清境,海拔高达1,600公尺以上、气候宜人,所以生产出来的茶叶仿佛是沉睡在岚雾中,接受云雾的滋润,风味口感绝佳,颇受各界欢迎。

清境宿雾茶
 

仁爱乡高海拔茶区早在六十年就已开发,目前茶园面积达850公顷。茶区海拔平均达1000公尺,早晚温差大,云雾缭绕、土壤肥沃、排水良好,非常适合种植。清境农场则在七十六年开辟面积六公顷的高山示范茶园,栽种宿雾茶(高山乌龙茶)属轻发酵茶,茶叶细长而完整,茶色呈蜜黄色,经数泡之后依然晶莹澄彻,喝起来十分软甜芳醇、清心润喉,虽然产量不多,但许多品茗者仍趋之若鹜。
 
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