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- 白鳗麻糬
- 邵族取特色之珍馐美食，此一糕点和邵的岁时祭仪有关，遇有拜鳗祭及传统过年举行祖灵屋入厝仪式时，族人便製作白鳗麻糬作为祭祖之供品，因此每户人家都有一手精湛的製作功夫，原料有糯米、粟（糯小米）等。
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- 醃肉
- 日月潭内的鱼虾相当丰富，而邵族人又精于渔捞，常把未售完或吃不完的生鲜醃製存放，以供佐食之用，尤其潭内生产奇力鱼，加工为鱼渍，是邵族人的美食。
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- 奇力鱼
- 奇力鱼与邵族的关係，一如飞鱼之于雅美族，牠们是邵族人重要食物来源，主要捕获季节为春夏二季，进入秋冬后，奇力鱼因躲入较深水域较难捕抓。由于体障不大，一般以油炸做法最普遍，是日月潭地区各饭店的一道名菜;而邵族人主要用来盐渍，成为传统小吃。
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- 明潭鲜双酥
- 奇力鱼是日月潭独一无二的特产，而日月潭的潭虾更是美味，两者都是邵族的珍馔美食，而且富有钙质，令人口齿溢香。食材：奇力魚.日月潭潭蝦。
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- 明潭鲜双酥
- 曲腰鱼因腹部略带弯曲而得名，是日月潭裡盛产的鱼种。当年先总统蒋公来日月潭巡视时，当地人献上这种鱼，蒋公大悦，从而尊称「总统鱼」。日月潭的曲腰鱼，肉质细嫩，美味可口.食材：曲腰鱼.破布子。
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- 狩猎传奇
- 邵族人为了狩猎无意中发现了日月潭这片美丽的园地，于是举族迁来定居，并以狩猎、渔捞、农耕为主要生计，其中山猪是族人的最爱，狩猎将山猪烹煮为珍馔，是日月潭的风味美食。食材：山猪肉。
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- 逐鹿子牙
- 山羌是台湾最小型鹿动物，现已由人工繁殖成功，山羌肉质鲜美，更有滋补与健康的食疗功能。食材：山羌肉.
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- 日月拼盘
- 日月潭地区的特产相当丰富，绿竹笋，甘蔗笋，香菰，蕨菜(俗名过猫)皆是此地的特产，透过巧思将此特产享煮而成拼盘，其有舒解肠胃痼热消化滞积，促进新陈代谢的食疗功能。食材： 绿竹笋.甘蔗笋.香菰.蕨菜。
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- 三杯竹鸡
- 竹鸡族群数量普通分佈全省各地，通常出现于中、低海拔的灌木丛树林底层及草丛中。竹鸡的肉质鲜美，先以竹鸡肉切块油炸，再加入酱油、薑、葱、蒜、酒，熬煮入味，极具地方特色风味，也是下酒的好菜。食材：竹鸡.酱油、薑、葱、蒜、酒。
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- 酸笋排骨汤
- 竹笋是竹的地下茎，即根的部位，根茎所生之嫩芽就是竹笋，在台湾可供食用的笋子有绿竹笋、孟宗竹笋、乌脚绿竹笋、桂竹笋、箭竹笋以及麻竹笋。尤其麻竹笋经加工后而成酸笋，配上排骨煮汤，最多饕客喜爱。
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- 地蚕土鸡汤
- 地蚕即是冬虫夏草俗称，其味甘、性平，能保肺益肾，对健康相当有益，再加上由此地农家所饲养的土鸡配煮成汤，是日月潭的风味美食。食材：地蚕(冬虫夏草).土鸡
日月潭大饭店
鸿宾休闲渡假旅栈
大涞阁大饭店
米洛克饭店
码头精品旅店
力丽哲园会馆
