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  • 花莲冰品名店.一心泡泡冰
    位在花莲闹区中华路与博爱街口的一心泡泡冰,是许多来访花莲的旅人们,一定会造访的冰品名店,其独道好滋味,常常让人留下难忘的回忆。对于在地花莲人而言,更是记忆中伴随成长的老字号冰店。招牌泡泡冰.口感绵密细致招牌泡泡冰系列,口味丰富多元,绵细顺口的口感,还有沁凉动人的特性,会让您一口接一口停不下来!剉冰也不能错过,琳琅满目的配料,入口幸福甜蜜。...
  • 花莲冰镇卤味‧冰凉小吃风味
    提到卤味,一般人大概都会想到点选好食材后,再经过高温卤汁卤制完成;但现在也出现一种冰的卤味,入口后冰冰凉凉的口感,也不失为吃的另外一种体验。古早风味卤‧烟熏口感蔗糖香鸭馔使用最传统的古早味作法,加上自行配置的13种混合药包,里头包括无花果、甘草等食材,入锅焖煮三小时入味,但又不失原来风味,冰凉可口。...
  • 花莲薯创始店‧花莲惠比须饼铺
    惠比须饼铺自1899年开始由日本人安富君所开设,店内招牌商品花莲薯(古称馅子芋),在当时得到日皇的奖赏,也是宫廷进贡的点心之一;亦曾经得过多项全国食品博览会的奖牌。花莲名产‧古法食材创新呈现三代主人张舜彬先生,有感于花莲观光产业的兴盛,百年历史的惠比须饼铺更要坚持传统古法、精进手艺及研发,给来过花莲吃名产的客人更深的回忆。 ...
  • 口味备受肯定‧吉乡粽子专家
    吉乡手工糕点客家粽创立于1979年,从半眠开始做的老灶脚,透早送到各个传统早餐店;而后设立商行,进入花东学校、农会及及国军福利总处团膳配销,更代工外销至加拿大、新加坡等地,技术、口味备受肯定。宅配团购美食‧吉乡粽品牌如今,吉乡成立实体门市,并以实惠价格推出宅配方案,提供十余种特色粽口味,要让外地朋友尝到风靡国内外的粽香品牌。...
  • 老张烧饼店,店内咸酥饼常供不应求
    芝麻和着手杆面皮,配合葱花特有的香气,在炉火巧妙的控制下,店内咸酥饼常供不应求,无论是早餐或是下午茶点心,当地的妇人、学童总要来上几个,更有许多外地客人不远千里特来闻香,配上茶,好是一番滋味。纯手工制作的坚持与用料的实在,每当烤好的烧饼出炉,香味四溢,吸引许多人前来解馋,现做现烤的后山老张烧饼店深受吃货客青睐。...
  • 花莲市区小吃˙联发港式烧腊
    联发港式烧腊位于花莲市中正路,18年老字号成就当地人喜爱的好口味。店内供应各式烧腊肉类饭食,纯正港式手法加上台式改良,深得消费者青睐!花莲港式烧腊˙招牌四宝饭四宝饭是联发港式烧腊的招牌,叉烧、烤鸭、油鸡与肉的组合,兼具香Q、多汁、鲜嫩及脆皮口感,一次满足四种口味感受,值得一尝!...
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